Undersøgelse afslører stor uvidenhed om fødevareallergi

Bonus-info...

• Især blandt børn er allergi årsag til eksem, astma og høfeber.
• Allergi skyldes ofte arv, men også miljøfaktorer som kost, husstøvmider og pelsdyr, indeklima, tobaksrøg og luftforurening kan udløse allergi.
• Når folk udvikler allergi, er det, fordi der sker en overreaktion i immunsystemet, så kroppen reagerer på stoffer, der ellers ikke gør nogen skade. Det kan blandt andet være kæledyr med pels, husstøvmider og pollen. Og reaktionen kommer oftest få timer efter, at man har været udsat for det, kroppen ikke kan tåle.
• Hvis du har tendens til at få allergi, kan du enten prøve at undgå det, du ikke kan tåle, eller du kan behandles med medicin.

Af Mette Fensbo,

Kendskabet til og forståelsen for fødevareallergi hos børn er stærkt varierende blandt tre hovedgrupper: børnelæger/praktiserende læger, befolkningen generelt og familier til børn med lidelsen.

Det fastslår en forskergruppe fra Children’s Memorial Hospital i Chicago i en rapport fra september 2008, offentliggjort i tidsskriftet ”BioMed Central Pediatrics”.

Ifølge undersøgelsen er befolkningens opfattelse af sygdommen markant fejlagtig. Kendskabet til symptomer og hvad der udløser et anfald er meget forskelligt.

En konstant frygt

Forældrene derimod har en solid viden, men lever til gengæld med en konstant frygt for at miste deres allergiramte barn, hvis det spiser fødevarer det ikke kan tåle.

Samtidig giver forældrene udtryk for at deres barns sygdom påvirker deres liv betydeligt. Både når det gælder arbejde, de daglige funktioner, sociale relationer og ægteskabet. Rapporten påpeger, at lægerne i vid udstrækning er uenige mht. såvel diagnosticering af fødevareallergi hos børn som rådgivningen til forældrene.

Rapporten er blevet kritisk gennemgået og evalueret. Formålet med studiet er nu at øge omfanget af viden, holdninger og opfattelser blandt alle tre grupper med henblik på at højne livskvaliteten for familier med allergiramte børn.